Makanan Hampir Pupus Perak - Telur Dadar Ikan Loma

Telur Dadar Ikan Loma

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini

Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Gulai Kemahang
Nasi Lemuni

Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur

Kerabu Umbut Rotan Bakar

Ikan Masak Belotak

Selagi tak habis..... selagi tu la blog awok yang tak seberapa ni akan bercerita Makanan Hampir Pupus Perak .......

kali ni awok nak kenalkan kome dengan sejenis lauk-pauk yang rasanya makin pupus......

kalo ditanya pada budak2 muda sekarang ni....

awok percaya deme pun tak pernah lagi dengo.....

Telur Dadar Ikan Loma....

Makanan ini disediakan dengan menggunakan telur ikan loma yang dicampur dan digaul dengan putih telur sebagai bahan pengikat supaya telur yang digoreng tidak pecah......

Ikan Loma merupakan sejenis ikan yang banyak didapati di Sungai Perak ataupun tasik.....

Selain telur putih, ianya juga akan dicampur dengan daun kunyit,bawang dan lain-lain bahan untuk menaikkan rasa....

Makanan ini biasanya dijadikan bekalan para nelayan darat dan juga petani apabila keluar bekerja.....

Bahan-bahan Telur Dadar Ikan Loma yang telah dicampur sebelum dimasak

Sumber/Bahan-bahan:

Ikan Loma

Telur Ayam Kampung

Bawang Merah/Kecil

Kunyit

Cili Padi/Api

Daun Kesum

Asam Jawa

Garam

Rupa Ikan Loma (sumber dari http://mediashahalam.blogspot.com)

Cara Membuatnya:-

Telur Ikan Loma dibasuh dan direndam dengan air asam jawa dan garam selama setengah jam.....
Kemudian basuh dan toskan....
Bawang Besar dimayang halus dan sebahagian lagi ditumbuk lumat bersama cili......
Semua bahan disatukan dan digaul sebati...
Dan tuang dan ratakan didalam kuali leper yang telah panas dan  disapu minyak masak......
Masak sehingga 10 - 15 minit.. Hendaklah dibalik-balikkan supaya ikan masak rata....

Makanan Hampir Pupus Perak - Ikan Masak Belotak

Ikan Masak Belotak yang telah masak

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini

Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Gulai Kemahang
Nasi Lemuni

Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur

Sambal Serai
Kerabu Umbut Rotan Bakar

Kita teruskan lagi penjelajahan kita dengan Makanan Hampir Pupus Negeri Perak....
Kali ini awok nak memperkenalkan kepada kome sejenis lauk-pauk yang awok rasa dah lama atau kome tak pernah jumpa lagi sebelum ni....

Ikan Masak Belotak
Masakan ini popular di kalangan pesawah kerana ikan yang digunakan adalah ikan yang diperolehi di sawah seperti haruan, keli dan puyu.....
Belotak adalah inovasi masyarakat terdahulu bagi mengelakkan ikan yang telah medak atau separa rosak terbuang begitu sahaja....
Ikan yang telah medak akan dibasuh menggunakan daun bebuas atau kunyit bagi menghilangkan bau hanyir atau medak.....
Setelah dicuci barulah direbus dan seterusnya dihasilkan belotak....

Sumber/Bahan-bahan:
Ikan Haruan
Ikan Puyu
Bawang Merah/Kecil
Serai
Cili Padi/Api
Kunyit
Santan Kelapa
Asam Gelugur/Keping
Garam

Cara Membuatnya:-Masakan ini berasaskan ikan dari sawah yang dibasuh dengan daun bebuas, direbus dan diambil isinya sahaja.......Bahan-bahan pelengkap seperti bawang merah, serai dan cili padi yang ditumbuk halus, hirisan daun kunyit, santan kelapa, asam gelugur dan garam.....Kesemua bahan dicampur dan dimasak atas api yang sederhana sehingga masak!!!

Makanan Hampir Pupus Perak - Sambal Serai

Rupa Sambal Serai

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini

Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Gulai Kemahang
Nasi Lemuni

Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur

Setelah berehat dua hari kita sambung lagi dengan sejenis lagi Makanan Warisan Hampir Pupus Perak.....

kali ini makanan tersebut merupakan sejenis sambal ..... iaitu:-

Sambal Serai

Makanan ini merupakan sejenis sambal yang disediakan menggunakan serai sebagai bahan utama disamping udang kering, bawang merah  dan lain-lain.....

Penyediaannya agak mudah walaupun tidak ramai yang mengetahuinya...

Ianya dimakan bersama-sama dengan nasi....

Sambal Serai ini boleh disimpan lama serta boleh dimakan seperti serunding....

Antara Bahan-bahan dalam pembuatan Sambal Serai

Sumber/Bahan-bahan:

Serai

Udang Kering

Cili Padi 

Garam

Gula

Bawang Merah

Limau Nipis

Cara Membuatnya:-
Semua bahan-bahan kecuali limau ditumbuk sehingga lumat.....
Kemudian diperah limau dan dikacau rata..... dan sedia untuk dimakan!

Makanan Hampir Pupus Perak - Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur

Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur yang telah siap 

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini
Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Gulai Kemahang
Nasi Lemuni

Sejenis lagi lauk gulai yang hampir payah nak jumpa sekarang ni...

Antara bahan2 untuk Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur

Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur
Masakan  in imenggunakan pucuk asam gelugur yang masam dan telah diolah menjadi satu hidangan yang enak.....
Hidangan ini sesuai dijadikan sajian pada waktu tengahari.....
Rasa gulainya agak masam, namun ada kalanya menjdai pilihan sebagai pembuka selera.....
Ianya biasa dicampur dengan udang atau ikan bilis bagi menaikkan rasa....
Namun tidak ramai mengetahui bahawa pucuk asam gelugur juga boleh dimakan mentah....

Bahan-Bahan:
Pucuk Asam Gelugur
CIli Padi
Kunyit Hidup
Serai
Santan
Ikan Bilis
Garam

Cara Membuat:
Cili Padi, kunyit hidup dan garam dikisar....
Bahan yang telah dikisar dimasukkan kedalam periuk....
Masukkan santan dan ikan bilis dan masak sehingga mendidih....
Masukkan pucuk asam gelugur dan biarkannya untuk seketika.....
dan Gulai Lemak Pucuk Asam Gelugur telah siap untuk dimakan.....

Makanan Hampir Pupus Perak - Nasi Lemuni

Nasi Lemuni yang telah siap dan sedia untuk dimakan

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini
Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Gulai Kemahang

Moh kome, kali ni awok nak kome kenal dengan sejenis Nasi yang hampir pupus di Perak.....

Nasi Lemuni

Nasi Lemuni masih boleh ditemui semsa bulan puasa disekitar Kuala Kangsar dan Lenggong....

Ianya tidak dimasak seperti menanak nasi biasa disebabkan nasi ini perlu dimasak dengan menggunakan daun lemuni yang sukar diperolehi....

Nasi ini sesuai dan sering disediakan untuk wanita didalam pantang selepas bersalin...

Antara bahan dalam pembuatan Nasi Lemuni

Sumber/Bahan:

Beras

Daun Lemuni

Santan Kelapa

Halia

Bawang Merah

Serai

Bunga Cengkih

Kulit Kayu Manis

Lada Hitam

Halba

Garam

Cara Membuatnya:
Bawang merah dan halia dimayang halus....
Daun Lemuni ditumbuk lumat dan direndam didalam secawan air, ditapis dan diambil airnya....
Kemudian beras dibasuh bersih sebelum digaul dengan santan dan air daun lemuni....
Masukkan semua bahan dan digaul dengan garam secukup rasa.....
Kemudian ianya dimasak dengan api sederhana...
Apabila mendidih, hendaklah dikacau dan ditutup semula...
Kecilkan api dan biar seketika hingga masak.....

Makanan Hampir Pupus Perak - Gulai Kemahang

Rupa Gulai Kemahang yang telah siap

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini
Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Nasi Lemuni

Sejenis lagi lauk yang makin sukar dijumpai adalah Gulai Kemahang...

Gulai Kemahang
Gulai Kemahang menggunakan tumbuhan dari keluarga keladi sebagai bahan utama...
Keladi Kemahang adalah sejenis keladi liar yang gatal jika tidak diproses dengan sempurna....
Batang atau tangkai daun keladi perlu dibuang kulit luar sebelum dipotong spenajang lebih kurang 3 inci....
Untuk mengurangkan rasa gatal, Keladi Kemahang terlebih dahulu perlu direbus dan ditoskan atau direndam dengan air bergaram sebelum dimasak....
Selain itu, menurut petua orang tua lama di Lenggong, Kemahang yang hendak diambil hendaklah tidak bertindih bayang si pengambil dan bayang pokok tidak bertindihan bayang.....
Elakkan juga mengambil Kemahang yang sedang berbunga kerana kebiasaanya adalah gatal.....
Masakan ini pernah dimasak dan dijadikan hidangan istimewa untuk santapan salah seorang SUltan Perak yang telah mencemar duli bertandang ke perkampungan di Lenggong....

Sumber/Bahan:
Keladi Kemahang
Pucuk Paku
Pucuk Salang
Daun Kesum
Cili Padi
Bawang Merah
Serai
Ikan Bilis
Kunyit
Santan Kelapa
Asam Keping
Garam

Cara Membuat:
Kemahang disiat kulitnya dan direbus bersama isi buah pinang sehingga empuk untuk menghilangkan gatal.....
Kisar cili padi, bawang merah dan serai seterusnya dimasak bersama ikan bilis...
Seterusnya masukkan Kemahang didalam periuk bersama santan, garam, kunyit dan asam keping...
Apabila mendidih masukkan pucuk paku, pucuk salang dan daun kesum....

Makanan Hampir Pupus Perak - Ikan Pindang Daun Seniar

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini
Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi

Kita teruskan lagi penjelajahan kita dengan Makanan Warisan Negeri Perak yang Hampir Pupus....
Kali ini awok nak kenalkan pada kome sejenis lauk yang makin payah nak jumpa sekarang ni.....


Ikan Pindang Daun Seniar ....
Penyediaan makanan ini memerlukan dua proses utama.....
iaitu merebus ikan yang dibalut dengan daun seniar sebelum dimasukkan santan seperti membuat gulai.......
Makanan ini jatang dibuat disebabkan tempoh masa yang lama, sekurang-kurangnya 2 hari untuk dimasak....
disebabkan ikan yang dibalut dengan daun seniar tadi perlu direbus untuk selama 24 jam.....

Tujuan ikan yang direbus dengan tempoh 24 jam adalah untuk melembutkan tulang ikan.....
Rasanya enak hasil sebatian isi ikan telah diperap dna menyerap segala rasa dari bahan-bahan semasa merebusnya......
Selain itu, tulang ikan yang telah lembut boleh dimakan begitu sahaja.....

Antara bahan-bahan utama Ikan Pindang Daun Seniar

Sumber/Bahan:
Ikan Sungai
Bawang Merah / Kecil
Cili  Besar Hijau/Merah
Cili Padi/Api
Serai
Lengkuas
Daun Kesum
Daun Kunyit
Daun Seniar
Asam Gelugur/Keping
Gula
Garam

Ikan Pindang Daun Seniar yang telah siap dimasak.....

Cara Membuat:Ikan darat atau ikan sungai yang dibalut dengan daun seniar perlu direbus untuk tempoh 24 jam.....
Semasa merebus kesemua bahan-bahan tadi perlu dimasukkan bersama untuk menjadikan rasanya sebati.....
Setelah itu, ikan tersebut dimasukkan santan dan dimasak dengan api yang sederhana sebelum ianya sedia untuk dihidangkan.....

Makanan Hampir Pupus Perak - Kebebe

Rupa Kebebe yang siap untuk dimakan

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini
Kerabu Umbut Bayas 
Kulat Sisir
Penjan Ubi
Ikan Pindang Daun Seniar

Kebebe
Makanan tradisi ini disediakan berasaskan putik buah-buahan yang ditumbuk kasar....
Biasanya ia dimakan segar sebaik sahaja ia disediakan dan kurang sesuai disimpan lama...
Kebiasaannya ia dimakan begitu sahaja semasa waktu senggang pada belah petang.....
Rasanya yang masam manis dan masin juga boleh dimakan bersama dengan nasi seperti sambal.....
Makanan Kebebe ini popular dikawasan Lenggong dan masih boleh diperolehi di Lenggong....

Antara bahan2 dalam pembuatan Kebebe

Antara bahan2 dalam pembuatan Kebebe

Sumber/Bahan:
Nangka
Pisang
Jambu Batu
Nenas
Buah Cermai
Buah Cedung
Belimbing Buluh
Buah Kelempung
Jantung Pisang
Keresek Kelapa
Belacan
Gula
Kelapa
Cili Burung/Padi
Buah Ara

Cara Membuat:
Masukkan Cili Padi, Garam dan Belacan untuk ditumbuk hingga lumat didalam lesung.....
Kemudian masukkan Nangka Muda, Jambu Batu, Belimbing Buluh, Buah Cermai, Buah Kelempong,, Buah Cedong, Jantung Pisang, Buah Nenas, Kelapa, Buah Ara dan gula secukup rasa.....
Kesemua bahan tadi ditumbuk kasar dan telah sedia untuk dimakan.....

Makanan Hampir Pupus Perak - Kulat Sisir

Rupa Kulat Sisir yang dah dimasak....

Antara bahan-bahan yang perlu ada untuk membuat Kulat Sisir....

Ini le rupa Kulat Sisir tu...
banyak ada kat batang kayu mati....

Kulat Sisir atau cendawan kukur biasanya tumbuh dibatang pokok getah yang telah mati...
tak kira le kena tebang ke... tumbang atopon patah....
paling mudah didapati masa musim hujan.....banyak!!!
(agaknya inile sebab ngape ada pepatah : seperti cendawan tumbuh dimusim hujan) .....

Kesukaran untuk mendapatkan bahan utama bagi masakan ini menjadikan masakan ini salah satu menu yang hampir pupus....
Bahkan juga, kulat ini harus dibersihkan dengan betul kerana ianya mempunyai racun.....
Kulat Sisir ini juga banyak khasiatnya, serta dipercayai mengandungi schizophllyan yang bersifat anti tumor dan anti kanser....

Ia juga mampu meningkatkan sistem imunisasi badan...
Selain itu , ia bersifat anti bakteria, anti parasit dan anti radang......
Khasiat yang terdapat dalam Kulat Sisir mampu melindungi dan mengawal hati....

Sumber/Bahan :
Kulat Sisir, Santan Kelapa, Cili Merah, Bawang Merah/Kecil, Udang, Ikan Bilis, Kunyit dan Garam

Cara Membuat :
Kulat Sisir direndam dan dibuang pangkalnya....
Cili ditumbuk lumat....
Kemudian, semua bahan dimasukkan ke dalam periuk dan dimasak bersama di atas api kecil sehingga masak.....

Sumber : Jabatan Warisan Negara

Kisah Makanan Hampir Pupus Perak sebelum ini ...
Penjan Ubi

Makanan Hampir Pupus Perak - Penjan Ubi

Penjan Ubi 

Pejan Ubi merupakan sejenis kuih manis yang terkenal di Perak....
tapi awok pasti golongan muda sekarang ni kompem tak kenal kuih ni....
awok pun kecik2 dulu selalu le jumpa kuih/manisan ni....
sekarang ni dah payah nak jumpa.....

Bahan-bahan untuk pembuatan Penjan Ubi ni.. tak banyak...
Ubi Kayu, Gula Kabung, Daun Pandan dan Gula.....

Cara Membuatnya...

Ubi Kayu dikupas, dibersihkan dan dipotong 2 inci.....
Setiap ketul ubi dibelah dua dan direbus empuk serta disejukkan....
Masak gula kabung bersama gula putih dan air sehingga menggelegak....
Masukkan sehelai daun pandan....
Apabila air gula menggelegak, masukkan ubi dan dibalik-balik supaya semua ubi bersalut dengan gula...

itu dia..... dah siap.... mudah..... tapi tak ramai yang rajin nak membuatnya!!...

Sumber : Jabatan Warisan Negara

Himpunan Makanan Warisan Negeri Perak Hampir Pupus

Alhamdulillah...
pada 16 Mei 2015 (Sabtu) yang lepas...
bertempat di Pavilion Zoo Taiping.......

awok berkesempatan mengikuti program Himpunan Makanan Warisan Negeri Perak yang Hampir Pupus.....
program ini merupakan salah satu acara dalam Program Perak Food Festival 2015.....
anjuran kerajaan Negeri Perak melalui Perak Tourism Management Berhad....

Sementara program Himpunan Makanan Warisan Negeri Perak yang Hampir Pupus pula....
merupakan acara anjuran Perak Tourism Management Berhad dengan kerjasama Jabatan Warisan Negara.......

awok nak highlight kan disini.....
bukan pada acara pada hari tu....
tapi Makanan Warisan Negeri Perak yang diketengahkan pada hari tu....

memang marvelous ....
ada yang jarang kita dengo nama makanan tu...
dan ada jugak yang kita tak pernah dengo.....
dan ada jugak yang dah lama kita tak tengok dan rasa kuih/lauk tu......

Insyallah....
bermula dari esok....
awok akan ketengahkan senarai Makanan Warisan Negeri Perak yang hampir Pupus untuk tatapan semua....
dari Penjan Ubi ......sehingga ke Telur Dadar Ikan Loma....... tungguuuu.......
oh ye....makanan tu tak semestinye Kuih ye.... Lauk Pauk pun termasuk jugakkk...

Lalqila Moghul Food

Tokeh Restoran ni kaki moto beso...
maka tak heran le...
grup moto beso selalu datang lepak disini.....

Dah masuk hari Selasa ni....
kalo kita bercerita bab2 makan ni seronok jugak kan?...
kebetulan awok baru tersinggah di sebuah kedai yang tak berapa beso...
dan kedudukan kedai ni pun agak tersorok di Bandaraya Ipoh....
dan yang penting nak letak kereta senang!!!

Lalqila Moghul Food yang terletak di belakang Pejabat Telekom Malaysia di tengah Bandaraya Ipoh....
atopon diseberang jalan bangunan Seri Kinta, Ipoh......
memang agak tersorok....

Hiasan dalam restoran yang pada awok 'cool'!

dengan konsep yang serba merah.....
tokehnya macam pernah awok tengok sebelum ni.....
Encik Dollah (malu nak bergambo) rupanya sebelum ni bekerja dengan sebuah restoran lain di Ipoh..
beliau pernah bekerja di Pakeeza Restaurant & Catering.....
setelah berhenti dari Pakeeza Restaurant & Catering beliau membuka Lalqila Moghul Food.....


ape yang menariknya lagi...
chef di restoran ni didatangkan khas dari hotel (nama hotel rahsia katanya)......
dan memanglah rasa masakan kat sini sedap!!!....
harganya pada awok mungkin lebih sedikit dari kedai biasa...
tapi dibandingkan dengan rasanya ......
berbaloi2......

Nasi Lele....
errr... lele tu ikan keli....

Roti Telur Goyang!!

Ini macam biasa...
menu awok le ni...
Kotio Goreng...

Mango Soda .....

antara menu yang ada disini adalah Nasi Beriyani nya yang syiokkkkkk....
Nasi Lele.... Nasi Ayam Penyet ...... Nasi Kambing Penyet  dan 3 - 4 lagi menu yang menarik....
Ayam, lele ato kambing tadi akan disaluti dengan kepingan garing yang lain dari kedai2/restoran/gerai yang awok pernah pergi sebelum ni...
jadinya apa lagi...... sila lah berkunjung kesini kalo kome ada kesempatan.....

Anak Jantan awok...
dengan roti telur goyang nya....

Mee Ketam Jeti Kelip-Kelip Kg Dew

Maaf....gambo yang ditangkap pukoi 10.00 malam....
dengan keadaan gelap gelita...
dan speed lite yang takde.......
ini le hasilnya..... 

Haaa.... pagi2 hari Isnin yang ramai kata Monday Blues.....
moh kita layan cerita bab makan...
kurang2 boleh lupakan blues kome tu....

selalunya....
kalo belah2 Perak Utara ni...
orang akan perasan Mee Udang Kuala Sepetang....
atopon Gulai Ikan Sembilang.... perghhh....
tapi tak ramai tau yang disini juga ada Mee Ketam......

Malam tadi.....
awok dan famili sempat singgah ke Jeti Kelip2 Kg Dew....
pada yang perasan awok pernah naikkan entri berkenaan dengan Kelip2 Kg Dew....
satu2 nya tempat yang ada Kelip2 di Perak.... opppsss silap selain dari Kuala Sepetang.....

Mee Ketam Jeti Kelip2 Kg Dew ni...
dah lama dah awok tau...
cumanya baru semalam berkesempatan kesitu...
itupun sementara awok dalam perjalanan balik ke Ipoh ....
dari rumah Mentua awok....

yang canteknya....
masa awok sampei ke Jeti Kelip2 Kg Dew tu...
Pengerusi Kelip2 Cahaya Alam Perak (KECAP) ...
Encik Shukor pun ada sekali....
panjang le gebang nye......

Encik Shukor Pengerusi Kelip2 Cahaya Alam Perak (KECAP)....
suruh bergambo...
masa tu le dia buat2 check sms masuk...
cehhhh....

Untuk pengetahuan kome....
di sini....menunya ada 2 je... Mee Ketam....dan Sup Tulang....
dan yang paling rarenya....
deme ada air laminet (errr...sebutan orang situ le...)
air2 lain pun ada jugak... jangan le kome risau....

Mee Ketam yang mabeles....

perghhh....
pada awok mee ni sedap...
mungkin sebab ketam yang digunakan merupakan ketam nipah yang ditangkap sendiri...
bukan ketam yang dibela...
proses  yang dinamakan 'menakoi' (errr...awok tanya orang sini jugak tu)...... digunakan untuk mendapat ketam yang terbaik.....
dan sila pastikan kome jenis yang tak segan2 mengotorkan kedua2 belah tangan kome untuk menikmati Ketam yang ada......

2 gambo diatas ni le sebabnya mengapa kome kena kotorkan kedua2 belah tangan kome...
sebabnya kalo guna sebelah....
'perasaan' meratah... mengunyah..... memecah....... dan macam2 lagi me.....
memang tak 'sampai'...... ahaksss....

hasil kome guna kedua2 belah tangan kome....
macam kat atas ni....
clean and clear... 
5 mangkuk Mee Ketam dan 4 botol air laminate...
kosnya cuma RM38 je....

berbaloi pada awok....
sebabnya dengan isi ketam yang tebal....
mee pun banyak.....
dan yang penting kita makan di jeti dengan bau asap perusahaan arang yang dihasilkan disini...
memang rare...... bau arang yang tak campo benda lain.....
wangi je pada awok.....

Kebetulan masa awok datang....
Produksi Majalah 3 sedang berunding dengan pihak KECAP...
untuk sesi rakaman Majalah 3 pada bulan Jun 2014 nanti....

Jeti yang akan setia menanti ...
tak kira siapa saja yang datang....

Kalo kome tak jelas tempat ni dimana....

sila hubungi nombor 019-574 6454 ...

atopon ke entri awok sebelum ni....

Kelip-Kelip Kg Dew, Taiping

Laksa Padang Polo

Kalo disebut Taman Rekreasi Sultan Abdul Aziz...

awok percaya ramai yang tak pernah dengo...

malahan orang Ipoh pun kenal tempat ni dengan nama Padang Polo....

walopon takde orang yang bermain polo kat sini...

kebetulan sekolah anak dara awok berdekatan dengan Padang Polo ni...

dan lepas je ambik dia dari sekolah...

awok terus singgah....

mulanya sekadar nak bawak anak2 awok bermain di taman permainan yang ada disini...

tapi ye le...

udah bersusun orang berniaga kat parking kereta kat Padang Polo ni....

dan tekak pun terasa nak makan laksa Padang Polo....

takkan nak tengok je kan?

awok kira semua ada dalam 8 gerai orang berniaga disini.....

bagus lah....

majoritinya berniaga Laksa...

ada yang dari Kuala Kangsar...

ada yang memang dari Ipoh.....

dan yang bagusnya harga pun murah.....

2 Laksa + 3 laksa separuh + 5 air sirap selasih + Rojak Buah + Sosej + Keropok Leko + Nugget 

= RM 20.00 ......

hubungan kekeluargaan = priceless!

Itu dia bala tentera awok...
kakak je yang tak tengok kamera......

Laksa Padang Polo....
murah je....

Rojak Buah......

Tengah best makan...
pakcik meniaga keropok/kerepek ni datang ke meja.....
banyak juga yang dijueinya...
jauh datang dari Sekinchan (dia le yang kabo)...
barangan jualan dia ambik kat Sg Besar...

Hasilnya....
3 keropok dengan harga RM10.00

Gerai yang awok lepak dari jauh....

Mak Teh Mee Banjir Udang, Kuala Sepetang

Tengah2 musim jerebu ni....
pade awok yang seronoknye berceghite pasei makan .....
boleh buat lupe sekejap pasei jerebu....

ok kali ni awok nak highlight kan produk Kuala Sepetang yang sememangnya ramei udah tau...
Mee Udang Kuala Sepetang......
dan awok nak fokus pade Mee Udang yang dijuei oleh Mak Teh...
Koordinat GPS Mak Teh Mee Banjir Udang, Kuala Sepetang N4.840725,E100.648391

ade satu lagi yang famous ialah Mee Udang Mak Jah.....
GPS Mee Udang Mak Jah N4 50.316 E100 38.025
tapi disebabkan awok senang berurusan dengan Mak Teh.....
 awok tumpu pade Mak Teh je le ye....

ceghitenye..... awok nak kome tengok perbezaan dulu dan sekaghang
Mak Teh Mee Banjir Udang...

Tengok le dulu....
papantandanye pun guna zink yang diletak sebelah jalan beso je....
errrr....model2 nye..anak daghe awok dengan Pak Su nye.....
mase ni walopon camtu...
oghang yang kesini memanggggggg ramaaaaiiiiiiiiiiiiiii..............

Dulu2 pakei pinggan camni....
nampak Mee dengan Udang tu banyakkkkkkk jee.....
dulu udangnye lagi banyak.....

Sekaghang ....

Sekaghang....udah maju...
udah steady papantanda warung Mak Teh ni....
nampak lebih cantik..ditambah dengan lokang berhadapan dengan papantanda ni...
udah disimen..... nampak lueh....

Dah guna mangkuk ni....
rasanya udah makin berkughang....
Mee dengan udang nye.....
alahaiiiii.......
tapi naseb baek nye...
rasanya tak beghubah....

Kalo dulu deme cume bertumpu pade makanan bergoreng sahaje...

tapi sekaghang udah ade gerai yang menjuei satay...

satay ayam, daging dan kambing....

satay udang je yang takde... ahakkkk...

sekaghang ni udah ade kemudahan surau untuk kite bersolat.....

mudah....kalo penuh boleh je kite ke surau disebelah Warung Mak Teh ni...

ate...tunggu ape lagi... moh le kome...