Assalamualaikum dan salam sejahtera..
Hari ni, saya nak kongsikan macam mana nak buat puding roti yang menjimatkan. Sebab apa saya kata ia menjimatkan kerana adik saya kalau makan roti, dia selalunya tak suka makan yang kat tepi roti tu, so bila tak makan, ia akan membazir. So, melalui cebisan roti tu dan 2 keping roti tu , dan 2 biji telur dapat lah saya membuat puding roti yang lazat ...hehe! Bukan apa, selalunya kalau nak buat puding roti mesti kena guna banyak telur tapi kalau guna resepi ni hanya 2 biji telur boleh dapat satu piring besar puding roti ni..
jom kita tengok apa resepinya:
Hari ni, saya nak kongsikan macam mana nak buat puding roti yang menjimatkan. Sebab apa saya kata ia menjimatkan kerana adik saya kalau makan roti, dia selalunya tak suka makan yang kat tepi roti tu, so bila tak makan, ia akan membazir. So, melalui cebisan roti tu dan 2 keping roti tu , dan 2 biji telur dapat lah saya membuat puding roti yang lazat ...hehe! Bukan apa, selalunya kalau nak buat puding roti mesti kena guna banyak telur tapi kalau guna resepi ni hanya 2 biji telur boleh dapat satu piring besar puding roti ni..
jom kita tengok apa resepinya:
- 3 keping roti
- 1 tin susu cair (kadang-kadang saya ada guna susu pekat) rasa guna setengah cawan pon dah ok)
- 2 susu teh esen vanila
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan air masak
- 2 biji telur
# mula-mula roti tu direndamkan dalam susu pekat @ susu cair
#ambil 3 sudu gula yang dipanaskan. letak dalam bekas loyang guna teknik double boiler sampai cair kekuningan. tutup api dan biar seketika .
# blender 2 biji telur , roti yang direndam dan letaklah 2 sudu gula dan sedikit air sampai hacur.
# gula yang telah cair dalam loyang tu letaklah sedikit air masak.
# boleh letak dalam pengukus, dan curahkan bahan-bahan yang di ''blender'' ke dalam pengukus.
# paling cepat 3o minit siap kukus . kalau tak ,tunggu sehingga masak.sampai pudung riti tu naik penuh
# Tunggu sampai sejuk pastu baru terbalikkan lyang tu dalam bekas lain
# siap..
Nak tau lebih lanjut cuba buka blog ni, tunjuk cara-cara macam mana nak buat puding roti yang betul..