Showing posts with label Pais ikan tenggiri. Show all posts
Showing posts with label Pais ikan tenggiri. Show all posts

Monday, September 1, 2014

Resepi Pais Ikan Tenggiri yang sihat

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Saja nak kongsikan resepi yang dibuat pada tengah hari tadi.. Sebab apa saya kata sihat kerana ia dikukus dan bahan-bahan nak buat ni banyak guna herba seperti  kunyit hidup, daun kunyit dan sebagainya yang kita tau banyak khasiatnya..

jom, kita tengok apa resepinya..


  1. 3 biji bawang merah
  2. 2 biji bawang putih
  3. 1cm halia
  4. 1cm kunyit hidup
  5. belacan besar ibu jari (ikut suka nak letak atau tak) 
  6. 2 helai daun kunyit racik
  7. 2 helai daun limau purut racik
  8. 2 biji Limau kasturi
  9. 1 senduk kelapa parut
  10. 3 sb cili kisar
# Blend bawang putih, merah, halia, kunyit, serai dan belacan
# campurkan kelapa parut, cili kisar dan bahan blender dan gaul sebati dengan daun kunyit dan daun lima purut.
# perah limau letak gula dan garam
# Letak ikan tenggiri @ ikut suka nak letak ikan apa atas daun pisang pastu letakkan bahan tadi dan lipat..Sematkan dengan lidi dan kukus dalam 8 minit..

Ini adalah Pais ikan yang saya buat



Saja buat sikit sebab baru percubaan..hehe :)

Ini pulak resepi asal yang saya ambik kat group Resepi Ringkas kat fb 



Gambar Belangkas