Food and Tea Restaurant, Festival City KL

I think previously I raved about Ka Fei Dian's assam laksa. But, then their assam laksa's standard started dropping the next few times I patronised Ka Fei Dian. One time they did not serve fish with my assam
Laksa and when I asked the manager where is the fish, all she said was, "Oh, the fish has not arrived.." I was definitely shocked till speechless because The main reason assam laksa was RM10 was because of the fish. Fishless assam laksa should be RM2 because it will just be noodles with laksa soup! There was also another time when their assam laksa soup was still cold when they served.....

Anyway, those incidence were obvious reasons why Ka Fei Dian no longer exist in Festival City after less than a year of opening. Now, it is being replaced with Food and Tea Restaurant. It is a non-halal restaurant because they serve pork burgers, pork minced meat porridge and other porky food. This restaurant has other branches at Aeon Cheras Selatan, Berjaya times square, one in Kuantan and two more locations.

After watching Step Up Revolution with tf, I was hungry and I have always wanted to try this restaurant. I had the look at their banner and the food was decently priced, so we gave it a try.

I had the Sang Har Mee (RM11.80) while TF had the pork porridge with century egg. Both dishes were really good actually. The big prawns tasted really good and it had the yummy egg in the head part. The sauce for the noodle was satisfying enough. As for the porridge, they did give a generous portion of pork and century eggs.

Of course, given that there is no promise that they would maintain their standard and quality of food since the mall does not really have the crowd, I do hope they do not drop like Ka Fei Dian. So, I would make another visit there again to try other stuff such as their pork burger (maybe asap).

Step Up the movie had some really good dance moves :) butthestorylinewasblah

Sydney Part 7 - Pengalaman secara keseluruhan

Secara keseluruhannya, trip ke Sydney dengan keluarga amat seronok. Sebelum ni beranggapan bawa anak kecik leceh sebab dorang banyak ragam, tapi hakikatnye memang banyak ragam cuma ragam itulah yang menyeronokkan dan menceriakan percutian.

Cuaca

Masa kitorang pergi bulan May 2012, musim luruh dah start, so cuaca agak sejuk, tapi tak sejuk sangat. kalu pepagi memang sejuk kena pakai baju sejuk (sweater biasa pon cukup 1 lapis), namun bila mentari start menyinar dalam kul 10pagi tu dah leh pakai pakaian biasa. Waktu tu memang best sebab berangin je. Petang dalam kul 5pm kebanyakan kedai dah tutup sebab cuaca dah nak gelap. So time ni cuaca memang best tapi masa nak melancong tu agak singkat. Maybe lenkali kena pegi masa musim panas (summer).

Waktu malam adalah waktu yang paling sejuk. Kitorang siap minta portable heater tambahan untuk bilik tidur. Sejuk gilos. Masa ni pakai la tebal2. Jangan lupa bawa baju tidur yang sesuai untuk anak2.

Solat

Tak susah sebab kita leh jamak, cuma kena perhatikan waktu betul2. Sekarang smartphone dah ada apps untuk tahu waktu solat dan tunjuk arah kiblat. So, jangan lupa install apps ni dalam smartphone anda. Semasa kat luar apartment, kitorang bawa sehelai tikar kecil yang boleh dilipat untuk dijadikan tikar sembahyang. Bagi pompuan, xyahlah bawa telekung, cuma pastikan betul2 tutup aurat. Kitorang biasanye pergi ke taman-taman yang ada pondok atau wakaf dan solat kat situ. Leceh nak gi cari Masjid yang ntah kat mana ntah. Wuduk kena amik siap2 kat toilet la kan..

Tandas

Biasalah kalu pegi negeri mat saleh, MUSTI bawa air untuk cucian selepas melepas. Dorang mana ade pili air dalam cubicle. Kitorang standby botol mineral kosong kat dlm beg. Kalu nak kencing/melepas, isi air dulu kat sinki then masuk cubicle. Senang, kan..?

Kulit Kering/Gatal

Ini pon keadaan biasa bila berada kat cuaca sejuk yang kering. Humidity kat sana tak sama ngan Malaysia. Bila kulit terdedah lelama dalam cuaca gitu, kulit akan jadi kering dan kadang2 gatal. Budak-budak kecil paling ketara. So jangan lupa bawa losyen. Kitorang bawa losyen Jonhson & Johnson botol kecik tu.

Bibir Kering/Merekah

Ini juga disebabkan oleh faktor cuaca. Sila bawa lip balm untuk kegunaan sekeluarga.

Keperluan Anak - Lampin & Susu

Kitorang bawa lampin dari Malaysia. Yup, kedengarannye leceh dan banyak sebab pergi lama 8 hari. Tapi jangan risau sebab lampin ringan je walaupun size agak besar. Lampin pakai buang kat sana mahal beb.

Susu dan apa2 produk tenusu (dairy products) tak boleh dibawa masuk ke Australia. Iyalah kan.. Austraia kan pengeluar produk tenusu gak. Dorang nak kita beli produk dorang la tu. Imigresen dorang check siap ngan anjing untuk hidu bagasi masa kat airport. Kalau takat sikit untuk keperluan dalam kapal terbang, dorang tak kisah, tapi kalu banyak dorang akan rampas. So bila dorang tanye ade bawa ke tak, ngaku je la ada dan tunjukkan belen dari atas kapal terbang tu. Jangan takut. Tapi yang banyak punye jangan bawa k.. wat rugi je.

Makan 

Sebenarnya kat Sydney ada banyak restoran halal, cuma kena betul2 cari lah. Kitorang tak cari sebab prefer masak sendri. Yang kitorang tau ada kat darling Harbour, itupun secara kebetulan nampak. Ohya, lagi satu nak bagitau harga makanan kat Sydney amatlah mahal. Untuk makan ala carte 1 jenis makanan je dah berharga lebih kurang AUD10-AUD20.  Tu baru sorang, kalu ramai cam kitorang ni ada 3 dewasa dan 2 kanak-kanak... darab plak ngan 3 kali makan sehari...hmm... xlarat wehh...

Masak sendri adalah solution yang paling praktikal bagi kami. Perencah, tepung, mihun kering, maggi, kicap dan sos kitorang bawa dari Malaysia. Kitorang bawa sabun Taharah (nih ada jual kat kedai ubatan tradisional kat Malaysia) untuk cuci pinggan mangkuk dan periuk belanga kat apartment tu sebelum pakai. Sabun ni mengandungi 7 jenis tanah untuk menyucikan. Iyelah kan.. kita xtau ape penghuni sebelum ni dah masak dan makan guna peralatan tu sumer..

Sabun Taharah

Pakaian

Untuk bulan May, tak perlu pakaian yang terlalu tebal. Bayangkan Cameron Highlands, hah gitu la keperluan pakaiannye. Cuma bagi yang tak tahan sejuk, sila standby sarung tangan skali. Anak2 saya pakai sarung tangan sebab dorang tak tahan.

Persekitaran

Sydney adalah bandar yang mesra pelancong & mesra OKU. Orangnye peramah. Mana-mana tempat ada kemudahan untuk OKU. Kalu nak keluar sesorang pon tak menakutkan.

Internet

OK, yang ni memang saya tak faham. Bandar cam gini besar, tapi internet susah nak dapat. Eh, sorry, bukan susah nak dapat, tapi mahal gilos. Memandangkan kitorang nak enjoy cuti je, so xpe la xde internetpon...

Signed off!

Miranda Kerr

Pandelela menang gangsa olimpik London 2012

Tambah 1 lagi pingat utk Malaysia di London 2012. Tahniah. Bukan senang nak mencapai taraf olimpik ni. Nak layak pun susah, apalagi menang pingat. Atlit wanita pertama raih pingat di  olimpik. Perrrggghh. Memang terbaik lah.



gangsa olimpik 2012





 Kejayaan Pandelela ini juga, sehingga kini, menyamai pencapaian kontinjen negara daripada edisi 1996 Atlanta, Amerika Syarikat, yang membawa pulang satu pingat perak (Cheah Soon Kit and Yap Kim Hock)dan satu pingat gangsa (Rashid Sidek ).

Surau At-Taqwa

Kebanyakan malam yang lain, jika kami tidak ke surau-surau atau mesjid yang lain, kami akan berbuka puasa, bersolat maghrib berjemaah di Surau At-Taqwa yang berdekatan dengan rumah kami.

Alhamdulillah, selepas 20 hari berpuasa, kita akan kenali jemaah yang yang selalu berkunjung dan berbuka di surau yang sama...selain mematuhi syariat agama yang diwajibkan ke atas kita orang Islam, iaitu berpuasa sebulan Ramadhan,  amalan berbuka bersama-sama ini juga mengeratkan ukhuwwah sesama ahli kariah surau...walaupun antara kami tiada talian saudara, tetapi terasa rapat dan bagaikan adik-beradik.

 Berbuka dengan tamar, mee goreng dan kuih-muih (ini selalunya di bawa oleh akhawat)

 Ada budak kecik yang nak interframe,,hehe

Selepas solat Maghrib berjemaah , barulah kami makan makanan berat sikit ..selalunya nasi putih dan lauk-pauk...ada sekali-sekala nasi beriani dan nasi Arab ...makan pun ikut sunnah, makan dalam dulang, satu dulang dalam 4-5 orang.

Alhamdulillah...tetapi rasa sedih juga dalam masa seminggu ini sahaja kami akan dapat menikmati suasana begini... bulan Ramadhan sudah semakin hampir ke penghujungnya ...marilah kita sama-sama memperbanyakkan amalan-amalan di sepuluh malam terakhir ini...mari kita mmencari Lailatul-Qadr..

InsyaAllah

Majlis Khatam Al-Quran

Di bulan Ramadhan ini, kita adalah digalakkan membaca dan khatam Al-Quran demi meraih BONUS yang Allah janjikan kepada semua umat Islam...

Alhamdulillah, program tadarrus Al-Quran di fakulti telah berlangsung sebaik sahaja bulan Ramadhan menjelma, dan petang semalam satu majlis khatam Al-Quran telah diadakan untuk meraikan semua staf yang terlibat.

 Barisan staf lelaki

 Staf perempuan, lebih ramai dari lelaki

 setiap orang dapat bunga telur

 pembahagian sedikit juadah hasil masakan staf secara gotong-royong pada sebelah pagi

  Dr Harun, orang kuat majlis ni..:-)

Resepi Kegemaran

Petai can be referred to as stink beans (perhaps because of its smell) or twisted cluster beans or among Malaysians, simply petai beans.

Sambal Petai

sambal petai

Ingredients:

12 prawns, cleaned and peeled

8 fresh chillies, crushed

200g petai beans

4 red shallots, crushed

1 tbsp tamarind juice

150g dried shrimps, soaked and minced

5 cloves garlic, crushed

Salt to taste

1 tbsp sugar

Method:

1.      Heat up a pan, add oil, fry the crushed garlic and red shallots till fragrant.

2.      Add in the crushed chillies and minced dried shrimp, stir fry till fragrant.

3.      Put in the Petai beans and prawns, stir fry for 2 minutes or till prawns are fully cooked.

4.      Add in sugar and enough salt, stir fry till mixed well.

5.      Turn off the fire, add in the tamarind  juice. Served with steamed rice.

Peeled- kupas kalau di Melaka kita kata kopek kulit, shallots- bawang merah, crushed – tumbuk atau hancurkan, tamarind juice – air asam jawa, dried shrimp – udang kering. Soaked- rendam, minced- cincang, garlic- bawang putih, salt to taste- garam secukup rasa, tbsp- tablespoon- sudu besar, heat up- panaskan, stir fry – kacau sekejap, steamed rice- nasi yang dikukus, fragrant- berbau harum

credit to kak khairunisa