Thursday, August 9, 2012

Surau At-Taqwa

Kebanyakan malam yang lain, jika kami tidak ke surau-surau atau mesjid yang lain, kami akan berbuka puasa, bersolat maghrib berjemaah di Surau At-Taqwa yang berdekatan dengan rumah kami.
Alhamdulillah, selepas 20 hari berpuasa, kita akan kenali jemaah yang yang selalu berkunjung dan berbuka di surau yang sama...selain mematuhi syariat agama yang diwajibkan ke atas kita orang Islam, iaitu berpuasa sebulan Ramadhan,  amalan berbuka bersama-sama ini juga mengeratkan ukhuwwah sesama ahli kariah surau...walaupun antara kami tiada talian saudara, tetapi terasa rapat dan bagaikan adik-beradik.
 Berbuka dengan tamar, mee goreng dan kuih-muih (ini selalunya di bawa oleh akhawat)
 Ada budak kecik yang nak interframe,,hehe
Selepas solat Maghrib berjemaah , barulah kami makan makanan berat sikit ..selalunya nasi putih dan lauk-pauk...ada sekali-sekala nasi beriani dan nasi Arab ...makan pun ikut sunnah, makan dalam dulang, satu dulang dalam 4-5 orang.

Alhamdulillah...tetapi rasa sedih juga dalam masa seminggu ini sahaja kami akan dapat menikmati suasana begini... bulan Ramadhan sudah semakin hampir ke penghujungnya ...marilah kita sama-sama memperbanyakkan amalan-amalan di sepuluh malam terakhir ini...mari kita mmencari Lailatul-Qadr..
InsyaAllah

Majlis Khatam Al-Quran

Di bulan Ramadhan ini, kita adalah digalakkan membaca dan khatam Al-Quran demi meraih BONUS yang Allah janjikan kepada semua umat Islam...
Alhamdulillah, program tadarrus Al-Quran di fakulti telah berlangsung sebaik sahaja bulan Ramadhan menjelma, dan petang semalam satu majlis khatam Al-Quran telah diadakan untuk meraikan semua staf yang terlibat.


 Barisan staf lelaki
 Staf perempuan, lebih ramai dari lelaki
 setiap orang dapat bunga telur
 pembahagian sedikit juadah hasil masakan staf secara gotong-royong pada sebelah pagi
  Dr Harun, orang kuat majlis ni..:-)

Wednesday, August 8, 2012

Resepi Kegemaran

Petai can be referred to as stink beans (perhaps because of its smell) or twisted cluster beans or among Malaysians, simply petai beans.

Sambal Petai
sambal petai
Ingredients:
12 prawns, cleaned and peeled
8 fresh chillies, crushed
200g petai beans
4 red shallots, crushed
1 tbsp tamarind juice
150g dried shrimps, soaked and minced
5 cloves garlic, crushed
Salt to taste
1 tbsp sugar

Method:
1.      Heat up a pan, add oil, fry the crushed garlic and red shallots till fragrant.
2.      Add in the crushed chillies and minced dried shrimp, stir fry till fragrant.
3.      Put in the Petai beans and prawns, stir fry for 2 minutes or till prawns are fully cooked.
4.      Add in sugar and enough salt, stir fry till mixed well.
5.      Turn off the fire, add in the tamarind  juice. Served with steamed rice.

Peeled- kupas kalau di Melaka kita kata kopek kulit, shallots- bawang merah, crushed – tumbuk atau hancurkan, tamarind juice – air asam jawa, dried shrimp – udang kering. Soaked- rendam, minced- cincang, garlic- bawang putih, salt to taste- garam secukup rasa, tbsp- tablespoon- sudu besar, heat up- panaskan, stir fry – kacau sekejap, steamed rice- nasi yang dikukus, fragrant- berbau harum

credit to kak khairunisa

Malaysia Promotions

Currently there are so many ongoing promotions, especially food promotions! I have compiled a few promotions that looked too good to miss out. I skipped the Baskin Robbins free ice cream giveaway because the queue, as expected, was too long.

There is also the buy 1 free 1 movie ticket at GSC when we purchase using mastercard. Because of this, I suddenly love my debit card.. :)

Ragut

Pagi Selasa dapat panggilan dari ibu di kampung.  Seperti biasa ingat itu adalah panggilan yang biasa ibu lakukan...tetapi apbila mendengar suara ibu, kelihatan cemas.  Ibu maklumkan bahawa beliau baharu sahaja diragut rantainya di hadapan rumah ibu di kampung. 
Terus tenteramkan ibu...tanya ibu ok tak? kerana yang penting saya risaukan keadaan ibu. Alhamdulillah ibu kata peragut tu hanya ragut ramtai ibu sahaja..tetapi tidak mengapa-apakan ibu. 
Ibu bercerita, " mula-mula orang tu buat-buat tanya tentang barang-barang construction yang ada di store Hairom (sepupu) yang terletak berdekatan di hadapan rumah.  Ibu pun menyuruh orang itu contact Hairom, tiba-tiba dia terus datang dekat ibu dan tarik rantai ibu yang tersangkut di leher... di tangannya sebenarnya memegang satu besi grill tu .. Alhamdulillah Syukur dia tidak memukul atau mengetuk kepala ibu..Alhamdulillah ..
Saya katakan kepada ibu, tak apalah mak, barang tu kita boleh cari danbeli, tapi nyawa mak yang paling penting. Alhamdulillah ..
Ibu sudahpun di bawa oleh Faizah anak saudara saya membuat laporan polis.

Apabila mendapat tahu berita ini, segera saya teringat peristiwa yang berlaku kepada saya sendiri 8 tahun lepas.  Walaupun sudah lama berlalu, tetapi apabila perkara yang serupa berlaku kepada emak saya, menggigil juga dibuatnya... trauma itu masih bersisa dalam diri ini.
Saya sendiri pernah diragut di hadapan rumah saya sendiri tatkala baru balik dari kerja...turun sahaja kereta terus 2 orang pemuda menaiki motosikal berhenti dan salah seorang memegang pisau besar (macam pisau potong daging tu) menerpa ke arah saya dan cuba menarik beg laptop saya... waktu itu laptop itu baharu sahaja saya beli sebulan umurnya dan mengandungi semua dokumen penting terutama yang berkaitan dengan research PhD saya ...saya peluk beg itu erat-erat di dada..waktu itu saya sudah pun terduduk terjatuh kerana tarik-menarik beg laptop tersebut... apabila pemuda itu tidak dapat beg laptop tu, dia terus tarik tali hand bag yang tergantung di bahu saya...dan dengan sepantas kilat memotong tali handbag tu dengan pisau di tangannya ... waktu itu saya sudah tidak berdaya hendak melawan, apatah lagi melihat pisau di tanganya ..biarlah dia ambil duit saya, asalkan jangan ambil nyawa saya...
Alhamdulillah. ..selepas dapat handbag saya, terus dia lari ke arah kawannya yang seorang lagi yang sedang menunggu di atas motor tersebut dan memecut pergi ...

Sehingga kini saya tidak berani hendak membawa duit cash banyak dalam handbag, kerana saya akan jadi phobia dan menggigil apabila mengenangkan peristiwa ini...


Pakai tudung ketinggalan zaman?

assalammualaikum..

tadi saya terbaca:

Tawakkul Karman, wanita Arab pertama serta pemenang termuda (32 tahun) Anugerah Nobel Keamanan. Beliau adalah tokoh wanita dalam Revolusi Yaman. Apabila ditemuramah oleh wartawan mengenai hijab yang beliau pakai seolah-olah tidak menunjukkan tahap intelektual & pendidikan beliau yang tinggi, jawapan yang diberikan:

“Manusia pada zaman purba adalah hampir telanjang, dan apabila intelektual manusia semakin berkembang, manusia mula memakai pakaian.

Apa yang ada pada saya hari ini, dan apa yang saya pakai menunjukkan tahap intelektual serta tamadun tertinggi yang manusia telah capai, ianya tidak ketinggalan zaman.

Sebaliknya, tindakan mengurangkan pakaian yang dipakai itulah ketinggalan zaman kerana ia kembali menuju ke zaman purba.”


~subhanallah

Original Tawakkul Karman Quote:

“Man in early times was almost naked, and as his intellect evolved he started wearing clothes. What I am today and what I’m wearing represents the highest level of thought and civilization that man has achieved, and is not regressive. It’s the removal of clothes again that is regressive back to ancient times.”

Tuesday, August 7, 2012

istiqamah

Assalammualaiku..

saya terbaca :


'Istiqamah adalah satu perkara yang sukar dibuat, tetapi mampu di buat bila hati ikhlas mengerjakan sesuatu amalan dan ibadat berterusan. Moga kita sama2 mencari istiqamah di dalam amal dan sunnah Nabi Muhammad s.a.w, makan tamar setiap hari juga sunnah istiqamah yang senang dilakukan, sebelum tidur berwudu dan membaca 3 Qul serta di sapu dari ubun2, seluruh badan dan akhir ke tapak kaki juga adalah sunnah dan boleh kita istiqamahkan setiap malam sebelum tidur sebagai amalan kita hingga ke akhir hayat, InsyaAllah. Carilah istiqamah di dalam amal kerana istiqamah ini akan menjadi pencen buat kita bila kudrat sudah tiada lagi, kalau kita istiqamah mengerjakan solat 5 waktu di masjid/surau bila kita ditimpa ujian pahala mengerjakan solat jemmah masih berterusan di terima, serta amal2 lain yang kita istiqamah kerjakan setiap hari InsyaAllah.'

ianya peringatan untuk diri sendiri.
:)

Gambar Belangkas