IRIS 2012

IRIS - Ijtima' Ramadhan IKRAM Selangor

tempat: Mesjid Negeri Shah Alam

Bermula pagi semalam jam 9pg hingga 9:00pagi ini..

Forum, Ceramah, Iftar, Qiyam dan sahur 

di antara penceramah yang hadir: Ustaz Dr Danial Zainal Abidin program Tanyalah Ustaz - 5/8/12) , Ustaz Abd Basit Abdul Rahman (program Tanyalah Ustaz - 6/8/12) 

Alhamdulillah satu pengisian rohani yang sangat padat di hujung minggu dan sempena cuti Nuzul Al-Quran ...

 

Iftar Keluarga kumpulan Usrah

Alhamdulillah semalam kami iftar bersama-sama keluarga kumpulan usrah kami, di rumah Anizah di Seksyen 8. Hari Isnin Anizah sekeluarga pula akan bertolak ke Makkah kerana mengerjakan umrah sehinggalah menyambut Hari Raya Aidil Fitri di sana.

1/2 jam sebelum berbuka puasa, kami adakan sedikit Tazkirah, diberikan oleh suami Jamilah.  (di sebelah kiri sekali dalam gambar)

 Masing-masing khusyuk mendengar tazkirah (kaum bapa dan anak bujang)

 kaum ibu dan anak dara..

 lagi kaum ibu dan anak dara..

Selepas habis tazkirah, kami terus berbuka dgn tamar dan bubur lambuk Kpg Baru...selepas itu kami solat Maghrib berjemaah ...selepas solat barulah kami berbuka dengan juadah pot luck ..masing2 bawa serba sedikit ...Alhamdulillah ...

 nak makan lauk apa? daging masak kicap, Ikan Siakap steam, Ikan Bawal masak 3 rasa, pecal, salad Arab, Ayam masak kari dll ... Alhamdulillah

 Salad Arab ...dibuat oleh Mak Arab Jordan

 Masing-masing mengambil tempat sambil makan dan beramah mesra ...

Alhamdulillah ... dapat berkumpul semasa iftar di bulan Ramadhan yang mulia ini..kami bagaikan satu keluarga besar...walaupun diantara kami tiada talian darah, tetapi ikatan ukhuwwah sesama Islam itu lah yang terbaik ..

Rezeki Ramadhan..

Syukran ! dalam sibuk-sibuk jual murtabak, karipap pusing di bazar ramadhan dan tempahan kuih raya, larat lagi aku amik tempahan karipap pusing .Biasanya dari sebelum puasa lagi aku amik tempahan, rezeki xkan nak tolak sib baik si kembor skang ni jarang buat perangai.. pandai bawak diri haa.. agak-agak penat tau-tau si adam ngan rara dah lelap ... sian anak-anak ibu..

Jenuh gak membuat karipap ni cos kalau tak sabor mau serrender. kalau karipap biasa tu senang ada acuan dan penggelek. Hok ni dari menguli sampai la mengelim hanya guna tangan jdan jari jemari haa... * mula2 buat mcm ampeh rupa karipap, kelim lg hancus ! * memang penattt tapi berbaloi.. !

p/s:  ada permintaan karipap pusing frozen, akan difikirkan nanti...

Nak masak ka beli.....

bila nk berbuka, sahur, istri2 akan sibuk di dapur memasak.Nk kena potong, siang, kupas, blender, perah dan macdam2 lagi. Harga brg mentah yg dah di beli pun boleh tahan.mau 1 2 jam baru siap. kalau beli, xsampai stgh jam. Xyah duk potong2, kupas2 dah. Xyah p market beli brg mentah. Rasanya lg murah kalu beli yg dah masak. Tambah lak kalu yg nk mkn tu 2 3 org ja. Lg berbaloi. cuma x tau rs la. Ada yg sedap, ada yg x rs pa2 pon. Ada yg xdan buka lg dah basi. seb baik ada QC kt rumah yg rajin duk cek seblom bg aku mkn. Aku ni xreti gak nk beza yg elok ngn yg basi.




adamroslan.com

  Macam ayam golek aku beli sebelah baru RM8. Kalau beli yg blom masak lagi pun harga lebih kurang tu jugak. Cuma yg ni balik boleh makan terus. X yah nak perap2, bakar2 dah.

Kalu ada sesapa yg rajin2 tu boleh la try ni ha resepi dia.....




ayam golek



MOIST ROASTED CHICKEN RECIPE
- sumber Ros@JintanManis,catatandarideutschland.blogspot.com

Bahan-bahannye

1 ekor ayam ( ros guna ayam 700gram)
2 sudu besar olive oil
2 inci halia
2 ulas bawang putih
1/4 biji bawang besar
2 sudu besar madu
1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar jus lemon
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil serbuk kunyit
sedikit marjerin

Cara-caranya

1. Blender bawang besar, halia, bawang putih dengan sedikit air sehingga hancur, kemudian curah di dalam bekas dan campur gula, lada sulah, garam, jus lemon, sos tiram, serbuk kunyit, madu dan lada hitam.
2. Kemudian cucuk-cucukkan ayam tadi dengan garpu dan lumurkan bahan perapan tadi pada keseluruhan ayam, perap ayam selama lebih kurang 3 jam atau lebih. Lagi lama diperap lagi sedap.
3. Selepas diperap, panaskan oven 190 atau 200 darjah, dan bakar ayam selama satu jam, setelah 30 minit di bakar, keluarkan ayam dan sapukan ayam dengan marjerin dan lebihan minyak yang terdapat pada dulang pembakar, kemudian teruskan proses pembakaran.
4. Pastikan ke dua-dua permukaan ayam perang sekata, balik-balikan ayam dan bakar ayam sehingga garing dan masak.
5. Setelah siap dibakar, potong ayam pada dua bahagian dan hidangkan bersama kentang putar, coslaw dan macaroni cheese. Selamat Mencuba.



Cek tarikh yer..

Kepada pembaca2 blog sekelian, bila baca entry jgn lupa cek tarikh yer. Takut entri tu posa taun lepas punya. Bukan apa, tetiba ja entri bulan posa taun lepas jadi popular post nih. Risau gak, nanti tersilap waktu berbuka ngan imsak ker, kadar zakat fitrah ker. X mampu sy nak tanggung dosa. Kalau beli makanan dlm tin ka, ubat ka semua kena


Walaumacamana pun terima kasih kerana sudi menjengah blog yg merapu ni..................

SEPINTAR

Alhamdulillah , semalam kami berbuka di Sekolah Berasrama Penuh Integrasi SBPI) Rawang,  atau lebih dikenali sebagai SEPINTAR sempena Iftar Jamai'e di sekolah Wafa'.  Ibu-bapa dijemput sama, untuk sama-sama bersolat Hajat utk anak-anak yang akan menghadapi peperiksaan PMR dan SPM.

 Kami sampai agak awal tetapi tempat di dalam surau sudah penuh, jadi kami tunggu di bangku dan kerusi yang ada di belakang surau

 Selepas berbuka dengan tamar dan air, kami solat maghrib dahulu. dalam surau sudah penuh, di bawah khemah yang disediakan juga sudah penuh ..

Selepas solat , pelajar dan ibu bapa tingkatan 3 dan 5 beredar ke Dewan besar sekolah ... manakala ibu bapa dan pelajar tingkatan lain makan di tempat lain ..

Petua Hadapi Krisis Rumah Tangga (Versi Suami)

Assalamualaikum dan salam Jumaat,

Biasalah kan rumah tangga, ada kalanya bahagia dan ada kalanya dilanda masalah. Apa pun yang berlaku, cuba fikir positif dan ambil langkah penyelesaian segera. Kali ini apa kata kita kongsi petua yang boleh diambil pakai jika ada masalah yang berlaku dalam rumah tangga. Oh, ini khas nasihat untuk si suami ye. Untuk isteri nanti ye..

Jangan mudah marah jika berlaku pergeseran dengan isteri. Perlu tenangkan hati dan minda terlebih dahulu. Fikir kembali apa yang telah berlaku dan ambil langkah penyelesaian. Jangan sesekali ringan tangan memukul isteri ketika berlaku pergeseran ini.

Hilangkan masalah bukan dengan kekerasan, sebaliknya tenang dan selesaikan dalam penuh harmoni dan kesabaran.

Bersangka baik dengan isteri bagi menenangkan keadaan. Jangan berprasangka buruk terhadap isteri sekiranya isteri ada melakukan kesalahan. Selidik dahulu sebelum membuat apa-apa andaian. Andaian buruk boleh mengeruhkan keadaan yang sedia keruh.

 Terima kasih

Jangan biarlah krisis berlanjutan sehingga boleh menggugat kebahagiaan rumah tangga. Sebaiknya selesaikan masalah bila keadaan kembali tenang, tetapi jangan terlalu lama.

Sekiranya isteri benar-benar salah, cuba teliti dan fahami punca kesalahan tersebut dan nasihat isteri dengan cara terbaik. Isteri kan amanah suami. 

Jika cara-cara di atas tidak berjaya, cari orang yang paling rapat (sebaiknya keluarga) bagi menjadi orang tengah supaya dapat menyelesaikan pergolakan. Mereka yang dilantik pula, cuba selesaikan dengan cara baik dan bukan merosakkan hubungan tersebut.

@lib - setiap masalah ada jalan penyelesaiannya. Dah jumpa atau belum je..