Kek kukus lapis coklat...

Patut la hujan lebat giler hari ni..! ada worang buat kek kukus lapis coklat haa...tak sangka pertama kali cuba buat menjadi gak haa...  kalau nak cuba buat boleh usya kat blog  Dapur Ku Sayang  atau boleh tengok resepi kat bawah ekk.. Walaupun tak segebu dan secantik kek lapis dayang sekurang-kurangnya menjadi gak kek kukus lapis coklat yang deena buat nih.. sedap banget... ! cer cuba.... cer cuba....

Kek Kukus Lapis Coklat

bahan-bahan : loyang 8 x 4.5 x 4.5

• 1 1/4 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan  nestum yang sudah dikisar dan sekali ayak
• 1 sk baking powder
• 250 g mentega
• 5 biji telur A (asingkan putih dan kuningnya)
• 80 g gula kastor
• 1/4 cawan susu pekat manis
• 150 g coklat Cadbury / Milk Roundies
• 1 sk esen vanilla
• pes pandan/pewarna hijau dan pes strawberi /pewarna merah

Cara-cara :

1. Sediakan pengukus dan jerangkan airnya. Balutkan penutup kukusan dengan tuala. Sediakan loyang dan sapukan dengan mentega. Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan dengan nestum. Ratakan.
2. Pukul putih telur hingga berbuih. Kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul hingga kental. Ketepikan.
3. Di dalam mangkuk pengadun berasingan, putar kuning telur bersama susu pekat dan mentega hingga pucat. Kemudian, satukan dengan tepung tadi dan esen vanilla. Putar sebati dengan kelajuan perlahan. 
4. Satukan adunan tadi bersama putih telur dan putar lagi hingga sebati. 
5. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Satu bahagian dicampurkan dengan pes pandan/pewarna hijau dan satu bahagian lagi dengan pes strawberi/pewarna merah. Kemudian setiap adunan dibahagikan lagi dengan 3 bahagian. Kesemuanya ada 6 lapisan.
6. Tuangkan lapisan merah terlebih dahulu dan kukus selama 5 minit. Kemudian, susunkan dengan coklat Cadbury tetapi JANGAN DITEKAN. Setelah itu, tuangkan adunan hijau perlahan-lahan di atasnya. Ratakan. Kemudian dikukus selama 7 minit. Ulangi proses hingga habis. Untuk lapisan terakhir, sila kukus hingga 15-20 minit lagi. (kek ini cepat masak dan tidak perlu dikukus terlalu lama)
7. Setelah masak, angkat dan sejukkan terlebih dahulu barulah dipotong supaya lapisannya tidak comot. 

resepi credit : Dapur ku sayang

p/s : sedap tul kek kukus lapis coklat nih makan dulu ekkk... =)

Takde Koje ato Pilih Koje??

Ghamei (ramai) graduan sekaghang (sekarang) ni yang mengeloh....
habeh (habis) je belajo deme tak dapat2 jugak koje....
penat je deme belajo tinggi2.....
sudahnye....petik anggor je yang deme dapat....

mane salah nye deme sampei tak berkoje???
salah jughusan (jurusan) yang deme pilih ke???
salah gomen ke sebab tubohkan banyak universiti.....
tapi tak sediekan banyak peluang pekerjaan???
atopon sebab deme ni terlalu memilih???

maklomle....
deme lulusan universiti...
mane le layak nak koje kilang (sekado contoh je ye!)....
ade pulak spisis yang ndak sesangat le dapat koje gomen.....
selagi tak dapat....die tak berkoje....
alasan deme ndak sangat koje gomen ni sebab dah tue nanti senang....ade pencen.....
itu le paseinye ghamei (ramai) yang petik anggor sekaghang (sekarang) ni....

kalo camtu le gayenye...
jangan maghah (marah) le kalo ghamei (ramai) mat Bangla, Nepal, Indon, Vietnam kat Malaysia ni....
deme ni jenih (jenis) tak kesah nak koje ape bidang pun....
ce sesekali kome bersembang dengan deme...teghutame (terutamanya) yang daghi (dari) Bangladesh tu....

kome tanye ape kelulusan deme???....
silap2 lagi hebat daghi (dari) kome...tapi datang sini koje sapu sampah je....
sebabnye kat tempat deme koje tak banyak.......
dan kat Malaysia ni duit kite beso daghi (dari) Bangladesh....

jadinye, pade graduan2 yang petik anggor tu....
caghi2 le jalan sampei kome dapat koje.....
tak dapat jugak.....kome berniage le....
kan ke Nabi Muhammmad sendighi (sendiri) pun cakap....
9 per 10 ghezeki datang daghi (dari) berniage???

Tepuk dade tanye seleghe (selera)....

Bangga ke kite bile Genting Taja Aston Villa

Genting taje Aston Villa.....
memule awok macam teghuje (teruja) ....
maklomle kampeni Malaysia nak taje tim bola EPL....
walopon awok tau Genting ni ape teghaih (teras) bisnes deme....

jadinye awok pun terai le masok web Aston Villa....
dan memang ade gambo Jersi Aston Villa dengan depan nye terteghe (tertera) name Genting.....
tapi kalo kome tengok bebetoi ....
udah teghang (terang) lagi nyate....
tertulih (tertulis) kat depan Jersi Aston Villa tu GENTING CASINOS

kome tak percaye tengok gambo kat ateh (atas) ni....
gambo si Agbonlahor (player Aston VIlla le ni).....
dalam bilik persalinan dengan Jersi 'away' Aston Villa....
tak percaye lagi???

kome tengok gambo kat ateh (atas) ni....
dan kendian bace artikel ni pulak....
Aston Villa & Genting

awok tak jadi ndak ghase (rasa) bangge dan ghase (rasa) Patriotik.....
udah teghang (terang) lagi bersulohhhh........

Hidung tersumbat... komengaa... !

Haluuuu.... ! rasanyer waktu2 mcm ni nak plak malam minggu sure kengkawan tak tido lagi. Layan Fb dah tentu punya harusss gittew,  sambil tu jenjalan skodeng blog kan..kan..kan.... pada  yang tersinggah dan terjebak kat blog deena yang tak seberapa nih, mekasehhhh banyak2 =) coz sudi gak baca ntah ape2 dlm blog ni haa... kalau ada yang kengkawan nak tegur atau perbetulkan ape yang ada dalam blog ni cer bagitau ekk...

Yang sebenornyer deena nak cer pasal idong tersumbat,  pas dapat tau cik nurul miera  kita ni sesumbat trus dapat idea  . Sian kelemasan dia dek lobang idong tersombat heee..... " jgn mare nurul, bernas gak idea nurul tu kan.. " menjak akhir-akhir ni musim orang demam skali ngan pakej selsema haa... bila dah kena selsema musti idong ketat bak kata nurul..hehe.  okay deena memandangkan deena pun ada sinus sebelum ni, asalkan bangun pagi jer tros bersin siap berair mato den, tu blom lagi menyapu atau sejuk tak terkira satu hari teracium...aciummm ! hehe...

Bengkak kat bahagian tisu belakang hidunglah menyebabkan sesumbat :) dan doktor pernah nasihatkan deena agar jangan basah kepala bila mandi waktu malam, tu salah satu faktor penyebab gak.  Cer buat kekdah yang deena buat untuk membesorkan balik lobang idong tu yeww :-


* Tutup sebelah lubang hidung dan tekan dgn ibu jari. hembus nafas perlahan-lahan. pastu ulang kekdah ni sebelah lagi sampai boleh bernafas.

* Lebihkan minum air masak terutama waktu siang

* Nak tido atau baring tinggikan skit pala. cara ni sesuwei untuk kanak-kanak.

* Gi farmasi cari pelekat untuk berdengkur tuh, ia bleh gak diguna pakai untuk idong tersombat haa...  coz mampu meluaskan rongga hidung kita.

* kekdah yang ni semua orang penah dan biasa dengar kot, titiskan minyak angin dalam semangkuk hayun.. heeeee... :) yang dah diisi ngan air panas pastu serkup pala ngan tuala dan hidu wap sauna minyak hangin tu tadi... insyaallah ada la kurang nnt..  p/s: nurul... cer buat ekkk... kalau tersombat gak gi klinik kasi sedut...

p/s: tgh layan citer peacemaker...

JOZAN oberkonpiden.....

Dengan tak disangke2,...
SEPAH jadi Juaghe (Juara) Maharajalawak 2011.....
walopon sebelom ni ghamei (ramai) oghang (orang) jangke JOZAN yang akan menang....
tapi dengan skesta segmen pertame JOZAN yang berceghite (bercerita) kesah Hang Tuah dengan Pencughi (pencuri).....

sangat2 le tak menaghik (menarik) hati penonton dan jughi (juri).....
SEPAH pulak jugak dengan skesta Pencughi (pencuri).....
tapi deme pecah masok ghumah (rumah) Ustazah Nurbahiyah.....
memang menaghik (menarik) hati....dan menggeletek penonton dan jughi (juri).....

Masok segmen kedue .....muzikal komedi....
SEPAH menten Lawak......
ditambah pulak dengan kemunculan khas DAFI....
sementaghe (sementara) JOZAN baghu (baru) nak masok gear.....
tapi memang lawak skesta deme pasei Ah Chai dengan Mail Lambong The MUsical.....

awok ghase (rasa) deme berdue ni udah oberkonpiden.....
agaknye sebab deme tengok undi deme berdue paling tinggi sebelom final malam tadi....
ditambah pulak dengan deme kughang (kurang) idea....
itu yang akhirnye makan dighi (diri) deme....

SEPAH memang layak menang malam tadi....
dan awok tambah seghonok (seronok) bile jughi (juri) bertige yang ade....
memang profesional....
takde berpehak pade mane2 peserta.......

Tahniah......

P/S: dengo kate  5 tahon lagi baghu (baru) ade Maharajalawak.....

Style like a pro -Texture

 Colour is the most obvious element in interior design because of its boldness or starkenss. Homeowners constantly update their rooms with colour changes, but what about all the other design elements?  For example, have you given your room a texture update lately? Texture is simply using a variety of  finishes in a room and it is easily improved by varying the composition of products in a room, e.g., glass,  woods, metal, plastic, cotton, velvet, lacquer, leather, ceramic. etc. Stop and look around you. How many different materials have you used in your room? What's your room's texture quotient? 

  Texture is the element that gets constantly overlooked  because its effects are subtle. It's one of those things that you take for granted when it is done well, but it's difficult to identify if it isn't , You just know the room looks boring, but you're not sure why. Layering textures gives a room interest and depth.

Jessica Helgerson  a Portland, Oregon  designer, is a master of texture. Many of her designs, typically clean and uncluttered,  rely on the richness of textures for visual interest. 

This mid-century modern split level ranch house takes on a new life under her skillful direction. The overall feeling is restful and outdoorsy. Furniture choices reflect the style of the home. The vintage finds were reupholstered  in light fabrics of varying textures. The coffee table made from salvaged maple is the center piece of the room. Its irregular edges and smooth surface plays well with  the Portuguese eel traps hanging over the fireplace mantel . Glass is prominent in the French demijohn bottles and ceramic Chinese garden stools are tucked into the room.  The woven area rug stands out against the smooth ebony floors.

At the end of the living room, the dining area continues the themes already established. You get a clearer view of the ceramic Chinese stool and the raised texture on the pillows.  The leather chairs work well against the high gloss wood table.  Plants, vegetables and wicker all work to enhance the  this welcoming room.  Metal chair legs show up well against the ebony floors. Glass and ceramic are evident in this room too. One of the musts in texture usage is to play matte and gloss surfaces off each other with one being more dominant -usually matte. The textures and colours of the outside also play an important role in this room's success.

Continuing with the white and green theme, this high contrast  bathroom has a lot of texture punch for a small space, Wood, metal, marble, ceramic, glass,  paper, and fabric are blended seamlessly to produce a room that wows.

And now a little quiz... how many textures are combined to produce this stunning master suite?

Bendera Jordan diambil dalam perjalanan ke Irbid dari Amman

2007 - 2011 - 4 tahun sudah berlalu...Sesungguhnya semua itu dalam perancangan Allah jua. Pernah menjejakkan kaki ke bumi Allah ini pada tahun 2007.  Alhamdulillah banyak juga tempat yang telah dapt saya lawati dahulu, namun begitu masih ada tempat yang belum saya lawati lagi tetapi sangat ingin melihatnya seperti makam 3 sahabah yang gugur syuhada' di Perang Mu'tah.  InsyaAllah setelah selesai majlis konvo anak saya, ingin pergi melawat ke sana...'